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Étalez le reste du mélange de ketchup et de moutarde sur le dessus du pain de viande. Cuire au four à découvert pendant 40 minutes. Laura a pour mission d’enseigner aux femmes modernes axées sur la famille comment relooker des aliments à l’ancienne. Épouse et mère de 3 garçons, Laura comprend la difficulté d’essayer de servir un repas fait maison chaque soir. Elle propose des recettes et des astuces de cuisine aux mamans occupées pour créer des plats qui, selon elles, demandent plus de temps ou de compétences qu’elles n’en ont besoin. Vous saurez que votre pain est bien cuit lorsque le thermomètre à viande indique 160°.
- Oui, vous pouvez remplacer le bœuf haché par de la dinde hachée pour une version plus légère.
- Chaque tranche est légère, moelleuse, tendre et tient ensemble.
- L’origan et les épices en poudre de chili grillent dans la poêle pendant que le céleri, l’oignon et l’ail ramollissent.
- Un bon ami ne jurait que par cette version aromatisée au cheeseburger au bacon, j’ai donc décidé de l’échanger avec mon traditionnel pain de viande dans notre menu du mois.
- C’est le pain de viande ultime pour les amateurs de cheeseburger et il contient même des cornichons à l’aneth hachés pour plus de saveur.
Prenez une chaise et préparez-vous à découvrir des recettes et des idées de repas faciles et familiales. Je suis un fier snob des cornichons et un amateur de fromage autoproclamé.
Recettes Connexes
C’est le pain de viande ultime pour les amateurs de cheeseburger et il contient même des cornichons à l’aneth hachés pour plus de saveur. Le fromage est le secret principal pour obtenir le pain de viande le meilleur, le plus juteux et le plus moelleux. Par conséquent, je recommanderais fortement d’utiliser ici les meilleurs types et peut-être une variété différente de fromages pour la meilleure saveur. Et le lendemain, assurez-vous de préparer des sandwichs au pain de viande qui plairont à tous les membres de la famille. Ce qui rend cette recette si bonne, c’est la pleine saveur de tous les ingrédients.
Cela pourrait être le résultat de nombreux facteurs. Une des raisons serait que vous utilisez du bœuf haché très maigre. Pour cette recette, je recommande d’utiliser 80 à 85 % de viande maigre. Ou, si vous souhaitez opter pour du bœuf plus maigre, pour compenser le manque de gras, vous devez mettre plus de liquide. Le cheddar et le parmesan jouent leur rôle pour ajouter de la saveur et agissent également comme liant. Cela crée également cette saveur de cheeseburger que nous aimons tous. La sauce soja est requise dans cette recette, mais vous pouvez facilement l’échanger avec de la sauce Worcestershire.
Pain De Viande Au Cheeseburger Et Au Bacon
Que vous utilisiez un moule à pain OU une plaque à pâtisserie ou un moule 9×13, vous devez prendre la température interne au centre du pain. L’utilisation d’un thermomètre numérique signifie que vous ne devinez pas si vous utilisez un moule de taille différente ou un pain de forme libre. Les oignons croustillants frits peuvent être omis et la poudre d’oignon remplacée, utilisez-en simplement moins. Vous avez un bon glaçage au pain de viande ?? Ajoutez quelques grosses cuillerées de vrais morceaux de bacon au mélange et ne vous inquiétez pas de garnir le pain de viande de bacon.
- Épouse et mère de 3 garçons, Laura comprend la difficulté d’essayer de servir un repas fait maison chaque soir.
- La sauce soja est requise dans cette recette, mais vous pouvez facilement l’échanger avec de la sauce Worcestershire.
- Le pain de viande est un classique entièrement américain qui existe depuis des générations.
- Façonnez la viande en forme de pain sur le pain.
Commencez par couper le bacon en bouchées, puis faites-les frire dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient presque croustillants. Égouttez la graisse et ajoutez les morceaux de bacon que vous n’avez pas mangés dans un grand bol à mélanger. Farce Stove Top OU Chapelure Panko – L’un ou l’autre fonctionnera, mais nous avons toujours Stove Top sous la main et adorons l’utiliser dans le pain de viande.
Ingrédients Du Pain De Viande BaconCheeseburger
Mais vous n’attraperez aucune sauce brune à proximité de mon burger classique. Eh bien, je fais toujours cuire mes pains de viande dans le plat de ma grand-mère. Conservez-les dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Il n’y a rien de plus délicieux qu’un sandwich au pain de viande, à l’exception peut-être du pain de viande bacon cheeseburger et ce pain de viande est assez gros pour vous donner suffisamment de restes.
Le bœuf haché est chargé d’un mélange de légumes et d’épices sautés, de fromages, enveloppé dans des tranches de bacon et cuit au four. Chaque tranche est légère, moelleuse, tendre et tient ensemble. Le bœuf haché, le bacon et le cheddar semblent tous être des choix évidents. En plus des ingrédients de remplissage et de liaison traditionnels dont chaque pain de viande a besoin : des œufs Dans un autre bol, mélanger le ketchup et la moutarde. Versez la moitié de ce mélange dans le bol avec les lardons et les autres ingrédients. Mettez de côté l’autre moitié pour l’instant.
Isabela