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Mini Boulettes De Poulet Kyiv



Prenez un petit morceau de poulet à la fois et enroulez-en une fine couche autour de chaque boule de beurre, d’environ 1 à 1,5 cm. Notre recette de poulet à la Kiev maison est idéale si vous êtes sur minceur World et que vous souhaitez préparer un poulet à la Kiev à faible teneur en synthèse. Utilisez simplement la chapelure de vos extras sains et comptez simplement la petite quantité de fromage comme syn.

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Posted: Fri, 31 Mar 2023 07:00:00 GMT [source]



C’est comme le paradis et souvent comparé au poulet kiev mais en version plus petite. Les boulettes de poulet sont une recette traditionnelle chinoise que vous pouvez trouver dans la plupart des restaurants chinois. Cependant, la plupart des aliments, y compris les boulettes de poulet, ne sont pas les plus sains en raison de leur teneur élevée en MSG et de leurs homologues frits. C’est pourquoi j’ai voulu créer une version saine en utilisant mon Air Fryer.

Combien De Temps Peut-on Conserver Ces Boulettes De Poulet Au Réfrigérateur ?



Retournez les boules avec des pinces et vaporisez à nouveau d’un enduit à cuisson antiadhésif. Les poulets à la Kiev sont un favori de notre famille. Nous ne pouvons tout simplement pas en avoir assez de ce beurre à l’ail qui coule lorsque nous coupons la chapelure et le poulet. Nous avons toujours du Kiev dans notre congélateur en guise de réserve pour ces journées folles où préparer un dîner à partir de rien n’est pas au menu.

  • De plus, préparez votre propre purée d’ail en hachant un peu d’ail.
  • Les boulettes de poulet sont une recette traditionnelle chinoise que vous pouvez trouver dans la plupart des restaurants chinois.
  • Les friteuses à air sont un excellent moyen de cuire de la viande et des légumes sans utiliser beaucoup d’huile.
  • La principale différence entre un poulet kiev congelé dans la friteuse à air et un poulet fait maison est la réduction du temps de cuisson.
  • Le poulet à la Kiev est un plat populaire d’origine ukrainienne, connu pour sa délicieuse combinaison de poulet, de beurre, d’herbes et d’ail.


Les friteuses à air sont un excellent moyen de cuire de la viande et des légumes sans utiliser beaucoup d’huile. Cuire ces boulettes de poulet dans une friteuse à air vous fera non seulement gagner du temps, mais les rendra également plus saines et plus savoureuses. La friture à l’air est plus saine car elle utilise moins d’huile que le processus de friture traditionnel. C’est moins salissant car il n’est pas nécessaire d’utiliser beaucoup d’huile, ce qui signifie que le nettoyage est également plus facile. La principale différence entre un poulet kiev congelé dans la friteuse à air et un poulet fait maison est la réduction du temps de cuisson. En effet, les aliments surgelés sont souvent plus petits et ne nécessitent pas un temps de cuisson aussi long. Je me souviens toujours avoir grandi avec l’odeur d’un poulet à la Kiev récemment cuit.

Boulettes De Poulet À La Friteuse À Air



Trempez 1 boulette de poulet hachée d’abord dans les œufs battus, puis dans la chapelure assaisonnée. Retrempez la boule dans l’œuf et dans la chapelure assaisonnée. Placer sur une plaque à pâtisserie et congeler pendant 10 minutes.

  • Comme pour toutes mes recettes, je voulais que cela reste aussi simple que possible, sans avoir besoin d’ingrédients infinis et d’étapes fastidieuses.
  • Deuxièmement, les Mini Kievs de Bernard Matthews, un aliment préféré de l’enfance et encore mieux cuit dans la friteuse à air.
  • Secouez le panier et vaporisez une petite quantité d’huile d’olive sur les boulettes de poulet.
  • Cela facilite le trempage des boules et garantit qu’elles sont uniformément recouvertes partout.


Recette de boulettes de poulet à la Kiev à la friteuse à air. Ces boulettes de poulet constitueront un excellent ajout à toute fête de match ou à toute autre occasion. Non seulement ils sont savoureux, mais ils sont aussi faciles à réaliser car il suffit de les mélanger, de les former en galettes, puis de les recouvrir de chapelure. Battez l’œuf dans un bol, prêt à y tremper vos boulettes de poulet. Vous pouvez utiliser du pain d’un jour et le mettre dans un robot culinaire pour le transformer en petites miettes, ou comme j’aime souvent le faire. Faites, gardez de la chapelure achetée en magasin dans le placard.

Que Servir Avec Des Boulettes De Poulet À La Kiev



De plus, préparez votre propre purée d’ail en hachant un peu d’ail. Air Fryer Frozen Chicken Kiev est une mise à jour de ma recette de souper au poulet kiev avec friteuse à air que j’ai initialement publiée en décembre 2015. Façonnez le poulet haché pour obtenir 12 boules. Faites une empreinte de pouce au milieu de chaque boule. Mettez un morceau de mélange de beurre congelé dans l’empreinte, puis enroulez la viande autour du beurre. Les Mini Kievs sont une délicieuse boulette de dinde au centre crémeux. Le centre crémeux est fait avec une sauce au fromage et à l’ail.

  • Réserver jusqu’au moment de faire frire à l’air.
  • Assurez-vous que la chapelure tient bien, sinon la friteuse à air pourrait la faire exploser.
  • Utilisez simplement la chapelure de vos extras sains et comptez simplement la petite quantité de fromage comme syn.


Préchauffez votre friteuse à air à 400 F (200 C) pendant 5 minutes. En travaillant par lots, placez les boules dans la friteuse à air et vaporisez-les d’un enduit à cuisson antiadhésif. Faites frire à 400 F (9 200 C) pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson et en pulvérisant davantage. Enduit à cuisson.Répéter avec les boules restantes.Servir chaud. Pour préparer une version plus saine, vous pouvez utiliser des morceaux de poulet plus maigres, réduire la quantité de beurre aux herbes et opter pour de la chapelure aux grains entiers. De plus, vous pouvez faire frire le poulet à l’air libre au lieu de le faire frire pour réduire la teneur globale en huile.
Amaia